創(chuàng)新研發(fā)二十六年紅棗酒發(fā)酵工藝 · 純天然 原生態(tài) 零添加
綠色營(yíng)養(yǎng) 綠色生態(tài) 綠色健康
修 復(fù) 健 康 回 歸 原 生 態(tài)
公司成立于1978年，2004年改制為山東齊國(guó)盛世棗業(yè)釀造有限公司。
經(jīng)過(guò)先后26年的研發(fā)探索，逐步完成試驗(yàn)品研制、形成工藝、完善系統(tǒng)工藝、創(chuàng)新、系列天然發(fā)酵工藝、工藝技術(shù)質(zhì)量等穩(wěn)定發(fā)展等難題。填補(bǔ)了中國(guó)干紅棗酒發(fā)酵工藝空白，創(chuàng)新研發(fā)獨(dú)特的純天然原生態(tài)發(fā)酵技術(shù)，不添加任何中藥、香精、香料、色素、香味、添加劑、防腐劑等，保留了紅棗原有的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)過(guò)發(fā)酵增加了新的營(yíng)養(yǎng)功能。
2001年以后先后投入2000多萬(wàn)元建設(shè)發(fā)酵工藝配套設(shè)備，有一次投料500噸紅棗原料發(fā)酵車(chē)間一個(gè)，年生產(chǎn)量6000噸干紅棗酒。是目前國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)釀制發(fā)酵紅棗酒規(guī)模企業(yè)，在國(guó)內(nèi)紅棗發(fā)酵工藝和果酒發(fā)酵工藝是零添加產(chǎn)品，專(zhuān)業(yè)釀造生產(chǎn)發(fā)酵紅棗酒的工藝方法。
研制出系列棗發(fā)酵制酒、制醋以及飲料等8項(xiàng)產(chǎn)品工藝技術(shù)，主要產(chǎn)品有純發(fā)酵無(wú)糖干型12度、純發(fā)酵半干型12度、純發(fā)酵甜型12度、純發(fā)酵冰棗型12度等系列產(chǎn)品60余款...
為解決老百姓賣(mài)棗難農(nóng)產(chǎn)品深加工，創(chuàng)新研發(fā)26年紅棗發(fā)酵工藝技術(shù)
榮獲：首屆山東省“省長(zhǎng)杯”紅棗酒發(fā)酵工藝創(chuàng)新獎(jiǎng)
潛心研發(fā)
年生產(chǎn)量
注冊(cè)資金
2025-07-18
2025-07-17
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